كرسبي شريمب

روبيان مقلي مقرمش مغطى بفتات البانكو، يقدم مع صلصة التارتار والبطاطا المقلية.

فليكي شريمب

روبيان مقلي مقرمش، يقدم مع صلصة الديناميت والبطاطا المقلية.

رمان كالاماري

حلقات الكالاماري المقرمشة، تقدم مع صلصة دبس الرمان.

تشارد كورن

ذرة مشوية على الفحم مع زبدة الأعشاب.

تشارد ايدمامي (سبايسي / ملح البحر)

فول الصويا مشوي على الفحم . بنكهة من اختيارك: ملح البحر أو بالصلصة الحارة.

رانش فرايز

بطاطا مقرمشة بصلصة الرانش بالهلابينو.

بطاطا مقلية

بطاطا مقلية مع ملح البحر.

لمة مقرمشات

اختيارك لنوع أو أكثر من المقرمشات البحرية: (كرسبي شريمب، فليكي شريمب، رمان كالاماري) تقدم مع البطاطا المقلية.

بيترووت

سلطة الجرجير مع الشمندر المشوي على الفحم، جبن، بذور عباد الشمس، تقدم مع صلصلة العسل المملح.

ذا شريمبر

روبيان مشوي على الفحم، خس، أفوكادو، فلفل احمر مع ورق النوري المقرمش، تقدم مع صلصة البالسميك.

ذا آيلاند

سلطة الجرجير مع الخضار وقطع الخبز المقرمش، تقدم مع صلصة دبس الرمان بالطحينية.

توم يوم

شوربة الروبيان التايلندية الشهيرة، محضرة مع الخضروات المشكلة والمعطرة بأوراق الليمون والخولنجان.

سالمون ديل

شوربة فنلندية غنية بالأوميغا 3 المعدة بقطع السالمون، البطاطا وأوراق الشبت.

كريمي زعتر

شوربة الكريمة بالفليفلة الحمراء المشوية على الفحم مع الزعتر البري.

ساموراي بوكي

طبق البوكي المعد برز السوشي، السالمون، الأفوكادو، المانجو، الخيار، الزنجبيل المخلل مع صلصلة الكزبرة.

ايبي بوكي

طبق البوكي المعد برز السوشي، الروبيان المقرمش، الرمان الطازج، مع مايونيز الهلابينو الحار.

كاني بوكي

طبق البوكي المعد برز السوشي، كراب ستيك مشوية على الفحم بصلصة الصويا، الرمان الطازج، مع مايونيز الهلابينو الحار.

سالمون طاجن

سالمون مشوي مع الخضار والبرقوق، مطهي بصلصة الليمون والشبت.

سالمون بامبو راب

سالمون مشوي ملفوف بورق البامبو مشوي بصلصة التكس مكس الحامضة والمدخنة.

سالمون توبيكو

سالمون مشوي على الفحم بالتتبيلة الكلاسيكية، مع سلطة التوبيكو.

سيباس باللومي

سمك السيباس فيليه (قاروص) المشوي بصلصة اللومي الأسود على الطريقة الخليجية.

سيباس كرسبي كاتش

سمك السيباس فيليه (قاروص) المقلي المقرمش، مع خليط التوابل المحضرة محليًا بمطبخنا.

سيباس تاي ووك

سمك السيباس فيليه (قاروص) مطهي على الووك مع البصل، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.

سيبريم كرسبي كاتش

سمك السيبريم (دنيس) المقلي المقرمش، مع خليط التوابل المحضرة محليًا بمطبخنا.

سيبريم تاي ووك

سمك السيبريم (دنيس) مطهي على الووك، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.

سيبريم تشيمتشوري

سمك السيبريم (دنيس) المشوي على الفحم، بصلصة التشيمشوري الارجنتينية.

سيبريم باللومي

سمك السيبريم (دنيس) المشوي بصلصة اللومي الأسود على الطريقة الخليجية.

سيبريم طاجن

سمك السيبريم (دنيس) المشوي مع الخضار والبرقوق، مطهو بصلصة الليمون والشبت.

شريمب جامبو جيد

روبيان جامبو مشوي على الفحم، محشي بالسبانخ وصلصة الجبن بالكاري.

شريمب ترفل تاسل

روبيان جامبو مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة زبدة الليمون وزيت الترفل.

شريمب تاي ووك

روبيان مطهي على الووك، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.

شريمب ترووب

روبيان مشوي على الفحم، بصلصة الليمون والكزبرة الحلوة.

كراب ترفل تاسل

قباقب مشوية على الفحم، تقدم مع صلصة زبدة الليمون و زيت الترفل.

كراب تاي ووك

قباقب مطهية على الووك، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.

لوبستر جامبو جيد

لوبستر مشوي على الفحم، محشي بالسبانخ وصلصة الجبن بالكاري.

لوبستر تشيمتشوري

لوبستر مشوي على الفحم محشي بالجبن وصلصة التشميتشوري الأرجنتينية.

سالمون طاجن بلس+

سمك السالمون مع الخضار والبرقوق، مطهي بصلصة الليمون والشبت، مع اختيارك من الرز (أبيض، برياني، صيادية).

سالمون بامبو راب بلس+

سالمون مشوي ملفوف بورق البامبو مشوي بصلصة التكس مكس الحامضة والمدخنة. مع اختيارك من الأطباق الجانبية ( رز أبيض/ رز برياني / رز صيادية / رز بوكي) ايدمامي مشوي مملح، بطاطا مقلية، خضار مشوية.

سالمون توبيكو بلس+

سالمون مشوي على الفحم بالتتبيلة الكلاسيكية، مع سلطة التوبيكو. مع اختيارك من الأطباق الجانبية ( رز أبيض/ رز برياني / رز صيادية / رز بوكي) ايدمامي مشوي مملح، بطاطا مقلية، ذرة مشوية، خضار مشوية.

شريمب تاي ووك بلس+

الروبيان المطهي على الووك بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة، مع اختيارك من الأطباق الجانبية ( رز أبيض/ رز برياني / رز صيادية / رز بوكي) ايدمامي مشوي مملح، بطاطا مقلية، خضار مشوية.

سيباس باللومي بلس+

سمك السيباس فيليه (قاروص) المشوي بصلصة اللومي الأسود على الطريقة الخليجية. مع اختيارك من الأطباق الجانبية ( رز أبيض/ رز برياني / رز صيادية / رز بوكي) ايدمامي مشوي مملح، بطاطا مقلية، خضار مشوية.

سيباس كرسبي كاتش بلس+

سمك السيباس فيليه (قاروص) المقلي المقرمش، مع خليط التوابل المحضرة محليًا بمطبخنا. مع اختيارك من الأطباق الجانبية ( رز أبيض/ رز برياني / رز صيادية / رز بوكي) ايدمامي مشوي مملح، بطاطا مقلية، خضار مشوية.

سيباس تاي ووك بلس+

سمك السيباس فيليه (قاروص) مطهي على الووك مع البصل، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة. مع اختيارك من الأطباق الجانبية ( رز أبيض/ رز برياني / رز صيادية / رز بوكي) ايدمامي مشوي مملح، بطاطا مقلية، خضار مشوية.

رز ابيض

أرز بسمتي فاخر يقدم مع الدهن.

رز صيادية

أرز الصيادية البني مع الزبيب.

رز برياني

أرز برياني مطبوخ بالطريقة الهندية.

رز البوكي

أرز ياباني تقليدي.

خضار مشوية (سبايسي / ملح البحر)

خضار مشوية بنكهة من اختيارك: ملح البحر أو بالصلصة الحارة.

أوراق الجرجير

أوراق الجرجير مع البصل والفلفل والليمون.

انكور برجر

برجر السمك المميز مع سلطة الكرنب بمايونيز الأجار، الخس، المخلل، والجبن. يقدم مع البطاطا المقلية.

شريمب شيب راب

خبز التورتيلا بالروبيان المشوي مع الطماطم، الخس، جبن الموزاريلا،, ونكهة الباربكيو. يقدم مع البطاطا المقلية.

تاكو السمك

التاكو الكلاسيكي بحشوة أصابع السمك المقرمشة وصلصة التارتار بالشمندر مع سلطة الكرنب والهلابينو.

شريمب رول

لفائف بريوش محمصة محشوة بالروبيان مع المايونيز الحار، تقدم مع البطاطا المقلية.

لوبستر رول

لفائف بريوش محمصة محشوة باللوبستر مع صلصة الكزبرة بالليمون والمربى، تقدم مع البطاطا المقلية.

توم يم رامن

نودلز الرامن بنكهة التوم يوم التايلندية مع الروبيان والخضار المشكلة والمعطرة بأوراق الليمون والخولنجان.

شيزي بينك شريمب

باستا الروبيان بالصلصة الوردية الحارة وجبن الموزاريلا.

شيزي بينك خضار

باستا الخضار الموسمية بالصلصة الوردية الحارة وجبن الموزاريلا.

دهنة

صلصة الطحينية

صلصة الطماطم الحارة

صلصة البصل الحلوة

صلصة الحبق

صلصة التشيميتشوري

صلصة التارتار

صلصة الديناميت

صلصة دبس الرمان

المشروبات الغازية

ليمون

ماء , ليمون , سكر

ليمون بالنعناع

ماء , ليمون , سكر , نعناع

ليمون بالزعتر البري

ماء , ليمون , سكر , زعتر بري

عصير

ماء

مياه غازية

أصابع السمك

اصابع السمك المقرمشة، مع اختيارك من البطاطا أو الرز، عصير.

لمة بوكس مقلي

٣ سمك سيبريم مقلي و١٢ روبيان مقلي مع اختيارك من الرز الأبيض او البرياني او الاثنين معا. يقدم مع صلصة حارة، صلصة الطحينة، دهن بلدي. يكفي لـ 3 إلى 5 أشخاص.

لمة بوكس مشوي

١ سمك سالمون مشوي، ٢ سيبريم مشوي بصلصة تشيميشوري، و١٤ روبيان مشوي بصلصة الكزبرة. مع اختيارك من الرز الابيض او البرياني أو الاثنين معاً. يقدم مع صلصة حارة, صلصة حبق. دهن بلدي. يكفي لـ 3 إلى 5 أشخاص.

سلطة لمة ذا شريمبر

سلطة بالحجم العائلي. روبيان مشوي على الفحم، خس، أفوكادو، فلفل احمر مع ورق النوري المقرمش. تقدم مع صلصة البالسميك.

سلطة لمة بيترووت

سلطة بالحجم العائلي. شمندر مشوي على الفحم، أوراق الجرجير، جبن، بذور عباد الشمس تقدم مع صلصلة العسل المملح.

سلطة لمة ذا آيلاند

سلطة بالحجم العائلي. سلطة الجرجير مع الخضار وقطع الخبز المقرمش تقدم مع صلصة دبس الرمان بالطحينية.

لمة رمضان