سالمون طاجن
سالمون مشوي مع الخضار والبرقوق، مطهي بصلصة الليمون والشبت.
سالمون بامبو راب
سالمون مشوي ملفوف بورق البامبو مشوي بصلصة التكس مكس الحامضة والمدخنة.
سالمون توبيكو
سالمون مشوي على الفحم بالتتبيلة الكلاسيكية، مع سلطة التوبيكو.
سيباس باللومي
سمك السيباس فيليه (قاروص) المشوي بصلصة اللومي الأسود على الطريقة الخليجية.
سيباس كرسبي كاتش
سمك السيباس فيليه (قاروص) المقلي المقرمش، مع خليط التوابل المحضرة محليًا بمطبخنا.
سيباس تاي ووك
سمك السيباس فيليه (قاروص) مطهي على الووك مع البصل، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.
سيبريم كريسبي كاتش
سمك السيبريم (دنيس) المقلي المقرمش، مع خليط التوابل المحضرة محليًا بمطبخنا.
سيبريم تاي ووك
سمك السيبريم (دنيس) مطهي على الووك، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.
سيبريم تشيمتشوري
سمك السيبريم (دنيس) المشوي على الفحم، بصلصة التشيمشوري الارجنتينية.
سيبريم باللومي
سمك السيبريم (دنيس) المشوي بصلصة اللومي الأسود على الطريقة الخليجية.
سيبريم طاجن
سمك السيبريم (دنيس) المشوي مع الخضار والبرقوق، مطهو بصلصة الليمون والشبت.
شريمب جامبو جيد
روبيان جامبو مشوي على الفحم، محشي بالسبانخ وصلصة الجبن بالكاري.
شريمب ترفل تاسل
روبيان جامبو مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة زبدة الليمون وزيت الترفل.
شريمب تاي ووك
روبيان مطهي على الووك، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.
شريمب ترووب
روبيان مشوي على الفحم، بصلصة الليمون والكزبرة الحلوة.
كراب ترفل تاسل
قباقب مشوية على الفحم، تقدم مع صلصة زبدة الليمون و زيت الترفل.
كراب تاي ووك
قباقب مطهية على الووك، بصلصة الثوم والزنجبيل التايلندية الحارة.
لوبستر جامبو جيد
لوبستر مشوي على الفحم، محشي بالسبانخ وصلصة الجبن بالكاري.
لوبستر تشيمتشوري
لوبستر مشوي على الفحم محشي بالجبن وصلصة التشميتشوري الأرجنتينية.